Detox : A dieta que limpa o seu organismo em 3 dias

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O que é o detox? O detox é uma técnica da nutrição funcional, cujo objetivo é ajudar o organismo a eliminar toxinas e outras substâncias prejudiciais à saúde.

Em que consistem as dietas detox?

A maioria das pessoas tem a ideia de que uma dieta detox é sinónimo de uma dieta líquida, radical e bastante restritiva. 

Na verdade, as dietas detox não são dietas unicamente líquidas, nem dietas restritivas. São dietas equilibradas, muito ricas em micro-nutrientes, que são dos principais contribuintes para o bom funcionamento dos órgãos.

O principal objetivo destas dietas é aumentar o consumo de alimentos orgânicos e com baixo teor em gordura, evitando os produtos industrializados, que são ricos em sal, gorduras e aditivos químicos. 

A dietas detox ajudam a emagrecer, desintoxicar o organismo e diminuir a retenção de líquidos.

A dieta detox líquida é a dieta mais restritiva. Este programa só deve ser feito durante 2 dias, no máximo. Dando preferência ao uso de produtos orgânicos, apenas é permitido ingerir líquidos como chá, água, sumos de frutas ou de legumes, e sopas de legumes.

A dieta detox que vamos aqui destacar, só deverá ser feita durante 3 dias, para que se obtenham os resultados pretendidos.

Limpe o seu organismo em 3 dias: Dieta Detox | The Sleep Journey detox Detox : A dieta que limpa o seu organismo em 3 dias the sleep journey cleanse your body in 3 days detox diet 03

Dieta detox de 3 dias

Nesta dieta, é permitido ingerir alimentos sólidos com pouca gordura e integrais, mas apenas ao almoço.

  1. No pequeno almoço e nos lanches, deverá beber sumos feitos com frutas, legumes e leites vegetais, como o leite de amêndoas ou de aveia.
  2. O almoço deverá conter alimentos como frango ou peixe grelhados/ cozidos, com arroz integral ou batata, acompanhados de salada temperada somente com azeite.
  3. O jantar deve ser uma refeição líquida, de preferência uma sopa detox ou um creme de legumes.

Preparámos um guia para o ajudar nestes 3 dias.


1º Dia

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30 minutos antes do pequeno almoço: beber um copo de água morna com 10 gotas de limão, para ajudar a eliminar as toxinas que acumulou durante a noite.

Pequeno-almoço: Sumo no liquidificador

Ingredientes

 2 Cenouras
 1 Maçã ou pêra
 1 mão de espinafres
 ½ Pepino
 ½ Ramo de coentros
 Hortelã
 Sumo de ½ lima
 100 ml de água de côco
 1 Colher sobremesa de linhaça moída

Beba cerca de 500ml

Ao longo do dia: beber uma infusão de cavalinha e funcho.

Lanche a meio da manhã: Água de coco + 1 fatia de pão integral

Almoço: Sopa de tomate cherry e pimentos tricolor

Receita: 
½ pimento vermelho
½ pimento amarelo
1 cebola roxa
5 folhas de couve-flor
2 dentes de alho
– 18 tomates cherry
1 colher de sopa de azeite virgem extra
– 250ml de água
– q.b sal e pimenta
Dica: para o topping pode utilizar sementes de abóbora e bagas de goji.

Lanche a meio da tarde: Beber cerca de 500ml do mesmo sumo que bebeu de manhã

Jantar: Opte pela sopa de tomate cherry e pimentos tricolor que comeu ao almoço.


2º Dia

30 minutos antes do pequeno almoço: beber um copo de água morna com 10 gotas de limão, para ajudar a eliminar as toxinas que acumulou durante a noite.

Pequeno almoço: Papas de aveia e chia com maçã e amêndoas

1/3 chávena de flocos de Aveia
1 colher de sopa de sementes de Chia
1 maçã ralada
1/2 chávena de Leite de Amêndoa
1 chávena de Água
1 casca de Limão
1 pau de Canela (para quem gostar)
1 colher de chá de Canela em pó (para quem gostar)
1 colher de sopa de Amêndoas laminadas
1 colher de sopa de mel.

Modo de preparo:
1. Coloque os flocos de aveia num tacho juntamente com as sementes de chia, a água, o leite de amêndoa, o pau de canela, a casca de limão e a colher de sopa de mel. Mexa bem para misturar tudo.
2. Depois de tudo bem mexido, coloque o tacho em lume médio e assim que começar a ferver, reduza o lume para o mínimo. Deixe engrossar durante 5 minutos, sem deixar colar no fundo.
3. Adicione a maçã ralada e continue a cozinhar por mais 2min, sem nunca parar de mexer.
4. Retire tudo do lume. Antes de passar o conteúdo para uma tigela, não se esqueça de retirar o pau de canela (se o colocou) e a casca de limão. Decore com as amêndoas laminadas, canela em pó e mel ao gosto. Pode comer quente ou colocar no frigorífico durante cerca de 30min e comer frio.

Ao longo do dia: beber uma infusão de cavalinha e funcho.

Lanche a meio da manhã: Sumo no liquidificador

1 banana
1 chávena de frutos vermelhos
2 mãos de espinafres
1 folha de repolho
4 folhas de couve-flor
200ml de leite de arroz ou de aveia
1 colher de sopa de sementes de chia
q.b de canela em pó

Beba cerca de 200ml.

Almoço: Creme de ervilhas

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Modo de preparo:
1 cebola
1 curgete
1 nabo
– 350g de ervilhas
– 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
– 1 mão cheia de hortelã
– 500ml de água
– 300ml de leite de arroz.

Numa panela com azeite, corte a cebola finamente e deixe-a alourar em lume brando. Junte as ervilhas, o nabo e a curgete cortados e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos. Mexa para não queimar.

Junte a água, tape e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos. Desligue o fogão, junte a hortelã e triture tudo com a varinha mágica até obter uma mistura cremosa e homogénea. Junte a bebida de arroz a gosto e está pronto a servir.

Lanche a meio da tarde: Beba cerca de 500ml do mesmo sumo que bebeu de manhã.

Jantar: Opte pelo creme de ervilhas que comeu ao almoço.


3º Dia

30 minutos antes do pequeno almoço: beber um copo de água morna com 10 gotas de limão, para ajudar a eliminar as toxinas que acumulou durante a noite.

Pequeno almoço: Sumo no liquidificado

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2 mãos de espinafres
1 limão
1 laranja
2 rodelas de abacaxi
½ pepino
2 cenouras
1 mão de hortelã fresca
100 ml de água de côco

Ao longo do dia: beber uma infusão de cavalinha e funcho.

Meio da manhã: Beba mais um copo de água com gotas de limão

Almoço: Salada de maçã com nozes e uva

Ingredientes:
1 alface lisa
2 chávenas de chá de aipo picado
1 chávena de chá de uvas-pretas
1 maçã vermelha em cubos
1/2 chávenas de chá de nozes

Molho:
1/2 chávenas de chá de iogurte natural desnatado
1 colher sopa de maionese light
1 colher de sobremesa de azeite
q.b Sal

Modo de preparo:
Coloque as folhas de alface numa tigela e junte o aipo, as uvas cortadas ao meio, a maçã e as nozes. À parte, misture bem os ingredientes do molho até ficar homogêneo. Regue a salada e sirva.

Meio da tarde: Beba cerca de 500ml do mesmo sumo que bebeu de manhã.

Jantar: Curgete à bolonhesa de soja

Modo de preparo:

soja granulada
1/2 cebola
1 dente de alho
azeite
polpa de tomate
molho de soja
1/2 malagueta
2 tiras de pimento vermelho
1 curgete

Coloque a soja de molho por 30 minutos, escorra e deixe-a de repouso.
Pique a cebola e o alho e refogue no azeite , adicione as tiras de pimentos cortadas em cubos e um pouco de molho de soja. Deixe cozinhar.
Junte a polpa de tomate e a soja escorrida, tempere com sal e pimenta .
Deixe a cozinhar.

Corte a curgete em tiras finas e mergulhe-as em água a ferver com sal durante uns 5 minutos.

Num prato deite o esparguete de courgette e a soja por cima. No fim, salpique com salsa picada e sirva.


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