Ainda que quase 1 bilião de pessoas passe fome, desperdiçamos, diariamente, em casa, no trabalho e durante o processo de produção e distribuição, toneladas de comida.
A missão da Too Good To Go é reduzir o desperdício alimentar, dando uma segunda vida aos alimentos que ficam por vender. Por um lado, permite aos estabelecimentos venderem comida que não foi vendida no dia, mas que está em ótimo estado para ser consumida. Por outro lado, confere ao utilizador final, a oportunidade de consumir refeições e alimentos de forma consciente e saborosa, a um custo mais baixo daquilo que pagaria normalmente no estabelecimento. O melhor para os dois mundos!
Surgindo após uma simples ida a um buffet em 2016 pelo fundador Mette Lykke, a App está hoje presente em mais de 13 países e com mais de 30.000 parceiros. Desde que surgiu na Dinamarca, a Too Good To Go já conseguiu salvar mais de 23 milhões de refeições.
Mas como funciona o processo?
Os restaurantes, hotéis ou supermercados, criam uma Magic Box onde vêm os alimentos que sobraram.
Como o nome indica, trata-se de uma caixa surpresa, portanto a comida que irá receber, bem como a quantidade, depende sempre do excesso alimentar que o estabelecimento gerou no próprio dia. Ainda assim, o cliente consegue ter uma ideia daquilo que vai receber consoante o tipo de estabelecimento que selecionou.
Quanto aos horários, pode comprar pela app em qualquer altura, e selecionar o número de Magic Boxes que deseja, mas só poderá recolher na hora escolhida pelo estabelecimento.
Em Portugal os preços das Magic Boxes variam entre os 2€ e os 5€, mas estima-se que receba três vezes mais o valor em comida.
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Excelente artigo 🙂 !!!